Köttex

Den här sidan använder cookies. Mer info här. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du våra cookies. OK!

Skriv Ut

Kallskurna uppläggningar

Följande rätter ligger upplagda på ett vackert garnerat fat. Till samtliga kalla kötträtter förutom exotisk planka och pubplanka ingår grönsallad och valfri potatisgratäng, med eller utan vitlök eller rotfruktsgratäng eller potatissallad ( krämig alt fransk).

Nr Rätt Pris/Port
301. Exotisk planka
Läs mer »

Välj tre sorter av följande svenska köttalternativ: grillad fläskfilé, nötpastrami, grillad rostbiff, rökt kalkon, grillad kycklingfilé, kassler, kokt skinka eller rökt skinka.

Köttet, 150 gr/port, ligger upplagt på rustik träplanka med flera olika sorters frukt:  ananas, melon, mango, papaya, vindruvor, passionsfrukt, apelsiner, äpplen och kiwi.

Kan även läggas upp på engångsfat - om så önskas, säg till vid bokningstillfället.

I menyn ingår en potatisrätt. Välj mellan potatisgratäng (med eller utan vitlök), rotfruktsgratäng eller potatissallad (vanlig alternativt fransk).

 

117:-
302. Vikingaskeppet Thorild
Läs mer »

Grillad kycklingklubba, grillade spareribs, kallrökt skinka, grovt rågbröd, smör, lagrad ost, blandad grönsallad.
Välj mellan potatisgratäng (med eller utan vitlök), rotfruktsgratäng eller potatissallad (krämig eller fransk).

117:-
303. Pubplanka
Läs mer »

Kallrökt skinka, grillad kycklingklubba, ölkorv, nötpastrami, soltorkade tomater, oststänger, fetaost, oliver, grönsallad samt blandat gott bröd och smör. Välj mellan potatisgratäng (med eller utan vitlök), rotfruktsgratäng eller potatissallad (fransk eller vanlig).

129:-
306. Grillad fläskfilé
89:-
307. Grillad kycklingfilé
89:-
310. Rökt Kinnekulleskinka
75:-
311. Rökt kalkonbröst
75:-
313. Kasslerfat med färsk ananas
75:-
314. Grillad rostbiff med syltlök
89:-
315. Nötpastrami
85:-
413. Oktoberbricka
Läs mer »

Ölkorv (3 sorter), rökt skinka, kycklingklubba, coleslawsallad, paprika ringar (gul, röd och grön) och osttärningar. Potatisgratäng (med eller utan vitlök) eller potatissallad samt bröd och smör.

117:-
601. Kall kokt lax med dillmajonäs grönsallad och kokt potatis
109:-
602. Varmrökt lax med skagensås grönsallad och kokt potatis
109:-
604. Honungsrökt laxfilé med limecremefraiche sås grönsallad och kokt potatis
109:-
614. Marin exotisk planka
Läs mer »

Kallrökt lax, varmrökt lax och kokt lax, romsås och hovmästarsås.

Laxen, 150 gr/person, ligger upplagd på en rustik träplanka tillsammans med flera olika sorters frukt t ex ananas, melon, mango, papaya, vindruvor passionsfrukt, apelsiner, äpplen och kiwi.

Kan även läggas upp på engångsfat - om så önskas, säg till vid bokningstillfället.

I menyn ingår en potatisrätt. Välj mellan potatisgratäng (med eller utan vitlök), rotfruktsgratäng eller potatissallad (vanlig alternativt fransk).

117:-