Köttex

Den här sidan använder cookies. Mer info här. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du våra cookies. OK!

Skriv Ut

Student, konfirmation och vårens fester

Om så önskas kan vi lägga upp rätterna portionsvis på tallrik/engångsmaterial.
*Tillägg på 5 kr/person.

 

Våra potatisalternativ:
potatisgratäng original
potatisgratäng med vitlök 
rotfruktsgratäng
potatisgratäng med ramslök 
krämig potatissallad
fransk potatissallad
Sommarens potatissallad

Nr Rätt Pris/Port
22. Grillmeny Kotlett
Läs mer »

Marinerad grillskiva av benfri kotlett från Skövde slakteri, sweet chili och gräddfil, 
Sallad på fetaost, tomat och gurka mm, potatissallad samt smör och bröd.

119:-
301. Exotisk planka Välj tre sorter av följande svenska köttalternativ: grillad fläskfilé, grillad rostbiff, rökt kalkonbröst från Ingelstad, grillad kycklingfilé eller rökt kinnekulleskinka.

Köttet, 150 gr/port, ligger upplagt på rustik träplanka med flera olika sorters frukt: ananas, melon, mango, papaya, vindruvor, passionsfrukt, apelsiner, äpplen, kiwi m.m.

Kan även läggas upp på engångsfat - om så önskas, säg till vid bokningstillfället.

Valfri potatis
129:-
315. Vår/sommarbuffé
Läs mer »

Huvudrätt:
* Varmrökt lax med ramslöksaioli
* Inlagd rostbiff med soltorkad tomat och grillad paprika
* Teriyakimarinerade kycklingspett med sesamfrö

 

Sallader/tillbehör: 
* Fetaost, melon och jordgubb på en salladsbädd
* Sommarens potatissallad
* Vårprimörer med mathavre
* Couscoussallad med rostade kikärter och grönsaker
 

Focaccia
smör


Dessert 
Rabarberpaj med vaniljsås

249:-
375. Studentbricka 1 Grillad kycklingfilé, prosciutto, soltorkade tomater, oliver, grissinni,
basilikasås, grönsallad och potatissallad


125:-
377. Kalasbuffé helstekt fläskfilé marinerad i vitlök, rosépeppar och basilikamarinad.
Kycklingfiléspett marinerade i teriyakisås garnerade med sesamfrö, tomat- och mangosalsa med yoghurtsås smaksatt med honung och lime.
Focacciabröd och smör.
Valfri potatis


129:-
614. Marin exotisk planka kallrökt, varmrökt och kokt lax, romsås och hjortronsås.

Laxen, 150 gr/person, ligger upplagd på en rustik träplanka tillsammans med flera olika sorters frukt t ex ananas, melon, mango, papaya, vindruvor passionsfrukt, apelsiner, äpplen, kiwi m.m.

Kan även läggas upp på engångsfat - om så önskas, säg till vid bokningstillfället.

Valfri potatis

139:-
676. Caesarsallad romansallat, cocktailtomat, stekt bacon, kycklingfilé, brödkrutong, skivad parmesanost, caesardressing. Bröd och smör
75:-
721. Picknick Köttex Götene Grillad kycklingklubba, rökt kinnekulleskinka, potatissallad, sallad, vindruvor, melon, brieost, kex, smör och bröd
129:-
724. Picknick Österplana Hed varmrökt lax, romsås, rökt kalkonbröst, sommarens potatissallad, grönsallad med melon, tomater, gurka, rödlök, Lagrad prästost, bröd och smör
139:-
725. Picknick Toscana - italienskinspirerad Proscuitto (lufttorkad skinka från Italien), salami Milano, capresesallad (tomater, mozarella och basilika), pastasallad med grönsaker, lagrad hårdost, delikatessoliver, melon, focacciabröd och smör
149:-
2019. Årets buffé Kyckling med soltorkade tomater, basilika, oliver. Varmrökt lax, potatissallad, ramslökssås, melon och fetaostsallad, skinka -och purjolökspaj, smör, rustik baguette

149:-
10000. Tallrik/glas/bestick för uthyrning
Läs mer »

Porslin för uthyrning
Tallrik,
assiette,
vinglas,
dricksglas,
champagneglas,
kaffemugg
gaffel,
kniv,
sked,
dessertsked,
 

Pris saknas
34236. Vaniljpannacotta med jordgubbscoulis, choklad och björnbär
29:-