Köttex

Den här sidan använder cookies. Mer info här. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du våra cookies. OK!

Skriv Ut

Bufféer

Nr Rätt Pris/Port
302. Vikingaskeppet Thorild grillad kycklingklubba, grillade kamben, Rökt Kinnekullebog, grovt surdegsbröd, pepparrotsdipp, smör, Sivans lagrade hårdost, blandad sallad.
Valfri potatis

125:-
377. Kalasbuffé helstekt fläskfilé marinerad i vitlök, rosépeppar och basilikamarinad.
Kycklingfiléspett marinerade i teriyakisås garnerade med sesamfrö, tomat- och mangosalsa med yoghurtsås smaksatt med honung och lime.
Focacciabröd och smör.
Valfri potatis


129:-
408. Viltbuffé (september-mars) rökt viltkött(lokalt), hjort, älg eller rådjur beroende på tillgång,
Örtbakad hjortstek(från ledsjö) med kantareller och lingon, pepparrotscrème, rotfrukter, potatisgratäng, grovt surdegsbröd, smör, Sivans lagrade hårdost.
179:-
2019. Årets buffé Kyckling med soltorkade tomater, basilika, oliver. Varmrökt lax, potatissallad, ramslökssås, melon och fetaostsallad, skinka -och purjolökspaj, smör, rustik baguette

149:-